Arrangementer

Japanske udon nudler og onigiri - voksne og børn

Træk din mor eller far i hånden og dyk ned i en verden af smag og traditioner. På dette kursus som er for børn og voksne, lærer I at lave jeres egne udon nudler på en sjov og aktiv måde.

Sushi - Begyndere

Vil du have et teoretisk og praktisk godt fundament og få et indblik i de grundlæggende fremstillings-teknikker?. Så er dette sushikursus lige noget for dig. På sushikurset koncentrerer vi os om at udvide kendskabet til sushi.

Grøn græsk mad

Smag på de velkendte græske retter i en grøn udgave, som for eksempel stegte courgetter med forskellige former for tzatziki, moussaka, fetatærte, ovnbagte krydrede kartofler, courgettedeller, kartoffelkugler og spinatris.

Koreansk Bibimbap

Vi skal lege med de flotte farver, der kenttegner det koreansk køkken. Bibimbap, er en lækker ret, der kan laves fra bunden, men bestemt også på rester.

Sushi for børn og voksne

Og kunne I tænke jer selv at kunne lave sushi sammen? Du kan sammen med dit barn eller barnebarn deltage i denne workshop, hvor I vil få et indblik i, hvordan I selv kan lave sushi, som I kan lide.

Lav din egen Kimchi

Syntes du også, at det koreanske køkken er spændende?. Vil du med på bølgen angående K-culture, så er koreanske madlavning lige dig. Du lærer at lave din egen fermenteret kimchi samt kimchichijiggae (suppe).

Efterårssalater

Sæt spændende og utraditionelle ingredienser sammen til en mættende salat. Få idéer til salater enten som tilbehør eller som en hovedret. Der vil også være fokus på farver og grønt pynt ud fra princippet "at spise med øjnene".

Nyhed - flødebollekursus

Lær at lave flotte håndlavede flødeboller som en rigtig konditor. Hør om teorien bag en rigtig flødebolleskum og den helt perfekte tempereret chokolade. Der bliver selvfølgelig også tid til at smage dine helt egne hjemmelavede flødeboller.

Japansk madlavning

Efter folk i Danmark er begyndt at tale om "umami". er japansk mad blevet meget populær. På dette kursus oplever du alt andet end sushi, det også spises i Japan. Vi laver autentisk hverdagsmad som g yoza, ramen, karaage og meget mere.

Keramik - Ikast

Har du lyst til og mod på at lære at fordybe dig i keramikkens forunderlige verden?. Så har du chancen her. Kurset er for alle - nybegyndere som øvede. Vi skal lære at arbejde med pladeteknikken og frembringe unikke værker.

Nyhed - sydamerikansk streetfood - Empanadas

Empanadas er en klassiker i det Sydamerikanske køkken. Vi vil lære at lave lækre empanadas (pirogger) fra bunden. Lær at lave: En lækker, alsidig dej, som kan bruges til empanadas, men også tærter.

Antiinflammatorisk grøn efterårsmad

Spis mere grønt og dæmp inflammationen i kroppen, som kan danne baggrund for mange sygdomme. Hvad er bedst at spise og drikke, få tips og opskrifter, der er inflammationshæmmende, og immunstyrkende.

Digitalisering af negativer og dias

Vi er nok mange, der har negativer og dias fra de gode gamle analoge dage gemt væk i skuffen. Kunne det ikke være rart at få dem frem i "lyset" til glæde for dig selv og familien?

Antiinflammatorisk grøn efterårsmad

Nyhed - førstehjælp ved hjertestop

På dette førstehjælpskursus lærer du at håndtere en bevidstløs person med eller uden vejrtrækning.

Nyhed - tapas -Hapsere

Tapas-hapsere. Inspireret i det spanske tapas koncept, hapsere er små retter som kan serveres som appetitvækkere eller sættes sammen til et dejligt, stort måltid, perfekt til hygge med venner og familien.

Hækling for begyndere - Videbæk

Hækling er moderne. Vi begynder helt fra begyndelsen med luftmasker, fastmasker og stangmasker. Med disse tre masker kan du hækle næsten alt. Små dyr, huer og tæpper. Vi lærer også noget om at læse opskrifter.

Nyhed - farTræning og BabyTummel

Det vil sige, at både far og baby får sig rørt, og baby er som oftest dejlig træt efterfølgende. Babytummel består af øvelser og lege, der stimulerer og udvikler det enkelte barn.

Mindfulness for kvinder (H)

Nyhed - balancetræning (H)

Med den rigtige træning kan du forsinke den nedadgående balance og lære kroppen samspillet mellem sanserne.

Nyhed - flødebollekursus

Lær at lave flotte håndlavede flødeboller som en rigtig konditor. Hør om teorien bag en rigtig flødebolleskum og den helt perfekte tempereret chokolade. Der bliver selvfølgelig også tid til at smage dine helt egne hjemmelavede flødeboller.

Nyhed - tapas -Hapsere

Tapas-hapsere. Inspireret i det spanske tapas koncept, hapsere er små retter som kan serveres som appetitvækkere eller sættes sammen til et dejligt, stort måltid, perfekt til hygge med venner og familien.

Sing for joy - det folkelige gospel- og højskolekor

"SING FOR JOY" - Det folkelige gospel- og højskolekor. Har du lyst til: at synge?. at være en del af et energisk, sprudlende fællesskab (risiko for gode grin). et fællesskab, hvor der er plads til alle?

Nyhed - chokoladekursus

På kurset bliver du introduceret til kakaobønnen og dens vej fra bønne til chokolade. Derudover kommer du til at lære om alle grundteknikkerne til chokoladetemperering, så chokoladen får det velkendte knæk og en blank overflade.