Spring til indhold
Arkiv: Overstået event

Pinse Aspargesfest med Styrbæks & Torup Bakkegård 19. 20. MAJ

Diverse: Gastronomi

Vil du opleve det fynske forårs skatkammer? Så kom til PINSE ASPARGESFESTEN d. 19. og 20. maj på Torup Bakkegård! Sammen med kok, Klavs Styrbæk og Torup Bakkegård dykker vi ned i den fynske stolthed, ASPARGES 'en, og nyder smagen af friskhed fra marken.

HVEM ER VI?

STYRBÆKS:
Klavs Styrbæk er anerkendt kok og forfatter, kendt for sin ekspertise inden for gastronomi og kulinarisk kreativitet. Sammen med sin kone, Pia Styrbæk, driver de STYRBÆKS, et fynsk gastronomisk projekt med fokus på kvalitetsfødevarer. Deres arbejde med lokale råvarer, bøger og innovative retter har givet dem stor anerkendelse i branchen. Læs mere: https://styrbaeks.com/

Torup Bakkegård & Orelund I/S:
I det hjertelige hjørne af Fyn, hvor hav og marker smelter sammen i naturlig harmoni, finder du landbrugsvirksomheden Torup Bakkegård & Orelund I/S (TBO). TBO er en familieejet virksomhed, der brænder for landbrug og grøntsagsavl. Brødrene Jacob B. Jacobsen og Claus B. Jacobsen, anden generation af familien, er de drivende kræfter bag virksomheden. Torup Bakkegård & Orelund I/S dyrker en bred vifte af forskellige råvarer, både konventionelle og økologiske og leverer til hele DK, herunder asparges, der har gjort dem kendt på landsplan. Læs mere: https://torupbakkegaard.dk/

PINSE ASPARGESFEST 2024 - Køb din billet nu!

Tag med os på en kulinarisk rejse og lad dig forføre af vores inspirerende asparges-menu, sammensat af STYRBÆKS og Torup Bakkegård. Smag på asparges-hotdoggen, nyd spæde spidskål og hjertesalat direkte fra marken, friske rabarber, de første nye kartofler og saftig, økologisk simre-gris samt hjemmelavede pølser fra Agernæs Øko.

Deltag i pinseudflugten og oplev forårets fryd sammen med venner, familie eller kolleger. Gå med på rundvisning i produktionen, skræl en asparges, lær om dyrkning og tilberedning, besøg gårdbutikken, og nyd maden og stemningen i Aspargesladen, alt imens du udforsker gårdens hjerte. Vi har også arrangeret aktiviteter for de yngste deltagere.

Køb Billet her: https://torupbakkegaard.safeticket.dk/aspargesfest

Deltagelse sker ved tilmelding og billetkøb i to tidsintervaller fra kl. 11.00 til 13.30 samt kl. 14.00 til 16.30.

Kontakt: Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os på Kathinka@torupbakkegaard.dk. eller på tlf. 53888233

Pris er inklusive hotdog, mad, et glas vin/øl eller sodavand og en rundvisning i produktionen. Børn under 12 år halv pris.