Spring til indhold

Livestream fra Aarhus Universitet: Videnskaben bag øl

Diverse: Foredrag

Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl - deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter.

Leder af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge.

Brygmester Erik Lund ved Carlsberg Laboratorium.

Biblioteket byder på kaffe, the og lidt sødt i pausen.

Billetpris på 30kr dækker smagsprøver på øl.