Spring til indhold
Arkiv: Overstået event

Bearnaise på Brobygård 30-31. august

Diverse: Gastronomi

3 retters Bearnaisemenu 30. og 31. august på Brobygård fra kl. 18. Forret. Jordskokke creme med ovnbagt torsk og persillepesto. (oksecarpaccio med parmesan, dressing, tomater og rucola kan bestilles). Hovedret.

Amerikansk oksesteg med bearnaise, fritter, spidskål-majs sauté og grøn salat

Dessert

Panna cotta med passionsfrugt-coulis

3 retter 345 kr.
vinmenu 3 glas 245kr.
køremenu 2 glas og kaffe 195kr.