Spring til indhold

Winemakers Dinner

Diverse: Gastronomi

TORBRECK AFTEN. STRYGET Restaurant & H.J. Hansen Vin inviterer til en spændende aften i selskab med god mad og skønne vine fra Torbreck. Vi får besøg af Sacha Timaeus fra australske Torbreck, der vil kommentere de vine der serveres på aftenen.

Vinsmagning Det er med glæde at vi som vanligt kan velkommen til en aften i selskab med spændende vine fra Torbreck. Vi starter med en apéritif i STRYGET vinbar i stueetagen. Kl. ca. 18.20 går vi i musiksalen og smager 3 topvine: Så vi lover det ikke bliver kedeligt. Efter smagningen går vi i STRYGET Restaurant hvor vi skal nyde en lækker 3-retters middag med de fantastiske vine fra australske Torbreck. TORBRECK Torbreck blev grundlagt i 1994 af David Powell, som købte en vingård i Maranaga. Dette blev fundamentet til ikke bare vinhuset Torbreck, men også for manden bag, en ?larger than life?-personlighed, der var med til at skabe en række epokegørende vine, der blandt andet på et tidspunkt gav ham titlen som ?Winemaker of the Year? i The Wine Advocate. Torbrecks vinstil er en flot forening af klassiske Barossa-vin og det bedste fra Frankrigs Rhônedal. Nuancerige, bløde vine med en næsten cremet struktur, der allerede forfører ved første smagsindtryk. vt. spørgsmål kan rettes til restaurantchef Klaus Nielsen på tlf: 30806973.